Granjas de Cucarachas. Estudian producir leche de cucaracha para consumo humano.

Leche de cucaracha es 4 veces más nutritiva que la de vaca

cucaracha Diploptera Punctata. Fuente: Internet

Un estudio publicado por la Unión Internacional de Cristalografía, ha revelado que la leche de cucaracha es 4 veces más nutritiva que la de vaca y 3 veces más calórico que la de búfala. Resulta que la leche del insecto es uno de los alimentos más nutritivos que se conocen. 

En china ya se encuentran algun

os laboratorio trabajando para llevarla a los supermercados. También se supo que en otras partes del mundo se trabaja al respecto. Los bioingenieros investigan si pueden sintetizar la sustancia usando levadura y también quieren comprobar si es o no tóxica para los seres humanos. ¿Te someterías a la prueba?

La leche la producen solo unas pocas de las especies vivíparas que dan a luz en lugar de poner huevos como la escarabajo del Pacífico (Diploptera punctata). Es rica en proteínas, grasas y azúcares. 

Si quieres más información: aquí el estudio y aquí el reportaje de CNN (inglés + video)

Encapsulado por:

Emerson Barradas
@emersonbarradas

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